Vårt nettsted støtter ikke lenger Internet Explorer. Vi anbefaler alle å benytte seg av andre nettlesere, da Explorer ikke er optimalisert for sikkerhet eller hastighet i dagens nett og nettsider. Bruk mer moderne nettlesere som Edge (Windows sin nye nettleser), Chrome, Firefox eller Safari (Hvis du bruker Mac).
Our site no longer supports Internet Explorer. We recommend everyone to use other browsers, as Explorer is not optimized for the security or the speed in today's networks and websites. Use more modern browsers such as Edge (Windows new browser), Chrome, Firefox or Safari (If you use Mac)
Arrangeres av Reitan Retail, Felleskjøpet Agri SA og Norgesmøllene
Brødforbruket har gått ned over tid, samtidig som norsk kornproduksjon og selvforsyning står høyt på agendaen – både politisk og i næringen. Skal vi lykkes med målet om å øke norsk selvforsyning til 50% og 90% norskandel i matmelet, må forbruket av norskprodusert brød opp. I tillegg peker de nye kostholdsrådene tydelig på at grove kornprodukter bør spille en større rolle i nordmenns kosthold. Her vil både bygg og hvete spille en viktig rolle. Norske bønder skal produsere mer hvete med matkvalitet, men nordmenn må også spise langt flere produkter av bygg for å øke selvforsyningen.
Klarer bransjen i felleskap å sikre at vi når de ambisiøse målene som er satt og med det bidra til å sikre både helse, beredskap og nasjonal selvforsyning?
ARENDALSUKA: I 2014 ble det rodd korn fra Hirtshals til Arendal til minne om nødsårene under Napoleonskrigene 1807 - 1814, da britene stanset all korntilførsel fra Danmark. Foto: Felleskjøpet